Η γνωριμία με τις αγαπημένες γεύσεις και τα αρώματα της Ηπειρώτικης κουζίνας αποτελείς σημαντικό πυλώνα της εξωστρεφούς δράσης του Δήμου Ιωαννιτών σε σχέση με το συνολικό τουριστικό προϊόν.
Ο Δημος Ιωαννιτών, με το αρμόδιο τμήμα Τουρισμού διοργανώνει το Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2024 στις 17:00, ανοιχτή εκδήλωσή γνωριμίας με την παραδοσιακή γαστρονομία των Ιωαννίνων.
Η εκδήλωση «1οTaste of Ioannina» θα πραγματοποιηθεί στην Νεα πλατεία (Γλυκιδων) του Σουφαρί Σεράι, μπροστά στο κτήριο των Γενικών Αρχείων του κράτους, εντός του κάστρου(Βόρεια είσοδος, πριν την «Κυρά Φροσυνη»).
Παρουσίαση της εκδήλωσης θα είναι ο chef κ. Ανδρέας Λαγός(Π.Ο.Π. Μαγειρική-ΕΡΣ1).
Λόγω της σχεδόν αποκλειστικής ενασχόλησης του με τα τοπικά προϊόντα και την γαστρονομία σε κάθε γωνιά της χώρας, ο κορυφαίος Έλληνας chef είναι το ιδανικό πρόσωπο για την ανάδειξη της παραδοσιακής γαστρονομίας των Ιωαννίνων και την προβολή των προϊόντων τους σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Στόχος της εκδήλωσης είναι η γνωριμία του κοινού με τις αγαπημένες γεύσεις και τα αρώματα της Γιαννιώτικης κουζίνας η οποία αποτελεί σημαντικό πυλώνα της εξωστρέφειας δράσης του Δήμου Ιωαννιτών σε σχέση με το συνολικό τουριστικό προϊόν.
Καταξιωμένοι σεφ της πόλης υπό την εποπτεία και την επιμέλεια του διακεκριμένου και πολυβραβευμενου σεφ της πόλης κ. Ανδρεα Γεωργούλη θα παρουσιάσουν ζωντανά στο κοινό αλλά και παράλληλα σε μια επιλεγμένη ομάδα φιλοξενούμενων “opinion makers”(δημοσιογράφους/bloggers/influencers κλπ.) της Ελλάδας αλλά και του εξωτερικού ,παρασκευές συνταγών της περιοχής, με τον παραδοσιακό και πιο σύγχρονο τρόπο.
Μια διαδραστική διαδικασία επίδειξης μαγειρικής τεχνοτροπίας, γευσιγνωσίας αλλά και οινογευσίας –για κοινό και ειδικούς-θα βρίσκεται σε εξέλιξη , εντός του κάστρου της πόλης ενώ παράλληλα το κοινό θα μπορεί να δοκιμάσει εδέσματα από τις συνταγές που θα παρουσιάζονται.
Κατά την διάρκεια της εκδήλωσης θα διανεμηθεί δωρεάν φυλλάδιο με τις συνταγές που παρουσιάστηκαν στο «Taste of Ioannina»
Πληροφορίες – Ερωτήσεις : tasteofioannina@gmail.com
Γραφείο Τουριστικής Προβολής & Ανάπτυξης
Δ.Ι. : 26510-37017
